Jarní restart
10 kroků, 10 dnů pro perfektní jaro
Jaro není jen sezóna květin a nových plánů. Je to čas pro restart. Pro zastavení a nadechnutí. Ať už potřebujete uklidit, zpomalit, nebo se znovu zamilovat – máme pro vás plán. Deset malých kroků, které vás provedou jarem tak, že z toho budete mít radost.
Jarní úklid. Slova, která v nás vyvolávají vzpomínky na nekonečné leštění a únavné bitvy s mastnotou. Ale co kdyby to šlo jinak? Co kdyby se z jarního úklidu stal rituál pro očistu prostoru i mysli?
Než vytáhnete vysavač a houbičky, zastavte se. Jarní úklid není jen o tom „mít čisto“. Je to symbolický začátek nového období, kdy očišťujeme nejen domov, ale i sebe.
Japonská metoda úklidu: Očistěte prostor – a uleví se i vám
Znáte pojem danshari? Vychází z japonské filozofie, která radí:
- Dan – odmítněte vše nové, co nepotřebujete
- Sha – zbavte se věcí, které vám neslouží
- Ri – opusťte připoutanost k věcem
Úklid v tomto duchu začíná tříděním. Vyhoďte, darujte nebo recyklujte vše, co jste 12 měsíců nepoužili. Neptáte se: „Co když se to někdy bude hodit?“ – ale „Chci, aby to bylo součástí mého domova i života?“
Tip: Pusťte si k tomu hudbu – třeba instrumentální japonské playlisty na Spotify – a udělejte z úklidu malý rituál s kadidlem nebo aromalampou.
Harmonogram, který funguje: 6 úseků dne pro 6 zón
A teď prakticky. Úklid za jeden den? Rozdělte si domácnost podle zón – a každé věnujte cca 1,5 hodiny:
- Ložnice a šatna – třídění, převlékání, výměna sezónních věcí
- Obývák – okna, prach, dekorace, čalounění
- Kuchyně – lednice, skříňky, spotřebiče, stůl
- Koupelna a WC – hloubkový úklid + úklid odpadů
- Chodba a vstup – boty, kabáty, zrcadla
- Digitální prostor – odmazání e-mailů, třídění fotek
V každém bloku si dejte malou pauzu na čaj, lehký oběd nebo čerstvý vzduch. Klíč je nehonit se, ale plynout.
A teď to, co nevidíme – ale co zásadně ovlivňuje kvalitu našeho života: voda
Při jarním úklidu se přirozeně zaměřujeme na to, co je vidět – okna, podlaha, dekorace. Ale co kvalita vody, která protéká naším domovem každý den? K dokonalému restartu by měla patřit také otázka, zda je voda, kterou denně pijeme, používáme při vaření i hygieně opravdu dokonale čistá a kvalitní.
Vždyť to má vliv nejen na spotřebiče a potrubí, ale i na naši pokožku, vlasy, oblečení – a samozřejmě chuť jídla a nápojů.
Nejsnadnějším způsobem, jak docílit zlepšení kvality vody, je pořídit si vodní filtr. Ten si poradí nejen s vodním kamenem, ale také mikroby, nebo dalšími potenciálně nežádoucími látkami.
Kalyxx je víc než vodní filtr. Snižuje tvorbu vodního kamene až o 90 %. Využívá dvojitý vodní vír a silné magnety, díky čemuž brání jeho usazování a pomáhá dokonce i odstraňovat již vzniklý vodní kámen. Skvělý způsob, jak na dokonale čistou domácnost. Kompletní nabídku najdete na Siko.cz.
Tím chrání vaše spotřebiče, prodlužuje jejich životnost – a především zajišťuje, že voda, kterou používáte, je šetrnější nejen k vaší domácnosti, ale i k vašemu tělu.
Je to malý krok s velkým dopadem, který se skvěle hodí právě do jarního restartu. Očista domova totiž začíná u toho nejzákladnějšího – u vody.
Po dni plném pohybu a úklidu přichází prostor, který si zasloužíte: Klid. Zpomalení. Ticho, ve kterém konečně uslyšíte jen sami sebe. V každodenním shonu je vzácné umění nedělat nic – jen být. Neplánovat, neřešit, netlačit. Dovolit si úplně vypnout.
A právě na takovém místě se zrodila jarní nabídka pobytů ve Svatém Vavřinci – v srdci Krkonoš, v prostředí, kde se snoubí čistá příroda, architektura s příběhem a skutečný odpočinek.
Jaro ve Vavřinci: místo, kde čas plyne jinak
Ať už si chcete dopřát pár dnů bez rušivých podnětů, projít se rozkvetlým horským údolím, nebo si jen užít pohodlí pod dekou s výhledem do zeleně – ve Vavřinci najdete prostor, který vás zpomalí bez výčitek. Stylové pokoje, lokální kuchyně, wellness, čistý horský vzduch a nic, co by vás rušilo. Jen vy, jaro – a přítomný okamžik, který stojí za to si zapamatovat.
Provoňte si jaro
Stavte na vůně, které probouzejí smysly
Jaro přichází nejprve nenápadně – vůní. Prvním květem na keři, čerstvě posekanou trávou, větrem, který přináší něco nového. Vůně mají sílu vrátit nás domů, otevřít srdce, probudit vzpomínky i touhy. Vyberte si tu svou – jemně květinovou, čistě citrusovou nebo hřejivě dřevitou.
Million Gold for Her Pure Jasmine, Limited edition - Zlatý poklad od Rabanne
Scandal Intense od Jean Paul Gaultier pro intenzivní chvíle, které nezapomenete
Gucci Flora Gorgeous Orchid - NOVINKA z ikonické květinové kolekce Gucci
Very Good Girl Elixir: Nejintenzivnější verze ikonické vůně Carolina Herrera
Chloe Nomade Lumière d’Égypte - ikonický flakon a vůně ispirovaná bohy Egypta
Burberry Her Eau de Parfum Intense - gurmánská vůně s britským nádechem
Jaro je obdobím nových začátků – nejen v přírodě, ale i v nás. Je to čas, kdy se rodí nápady, kdy barvy ožívají, a kdy krása přestává být pozlátkem a stává se potřebou.
Dopřejte si prostor tvořit – ať už malujete, aranžujete květiny, navrhujete svůj šatník nebo jen ladíte domácnost podle nálady. Krása není povrchní – je hluboce uzdravující. A inspiraci najdete všude kolem vás: v galeriích, v přírodě, ve světle, které padá jinak než včera. Nechte se jí dotknout a tvořte – pro radost, ne pro výsledek.
Tipy na inspirativní výstavy v Národní galerii Praha
Pokud hledáte inspiraci, navštivte aktuální výstavy v Národní galerii Praha:
Mlčící jaro: umění a příroda 1930–1970
Výstava Mlčící jaro se věnuje proměnám vztahu člověka ke všemu živému a krajině jako celku. Vystaveno zde bude přes stovku děl ze sbírek Národní galerie Praha i ze zahraničních institucí, včetně maleb Františka Kupky, Josefa Šímy, Toyen, Jindřicha Štyrského, Františka Muziky, ale i část z rozsáhlé sochařské tvorby Evy Kmentové, Hany Wichterlové či Marie Bartuszové. K vidění budou rovněž díla zahraničních umělců z Polska a Slovenska, například Karola Hillera, Adama Prockého.
Kurátorka Eva Skopalová zároveň rozšiřuje výstavu o díla současných umělkyň Anny Hulačové, Elišky Konečné, Jimeny Mendozy, Marie Tučkové a Kristíny Bukovčákové, která lze chápat jako vyjádření sounáležitosti s minulostí.
- 28. března – 31. srpna 2025, Veletržní palác
- Více informací o výstavě
Ozvěny Benátského bienále: Eva Koťátková
Výstava Evy Koťátkové Srdce žirafy v zajetí je o dvanáct kilo lehčí reprezentovala Českou republiku na 60. bienále umění v Benátkách v loňském roce. Projekt, který je nyní k vidění ve Veletržním paláci, se zajímá o málo známou kapitolu historie týkající se dovozu zvířat ze zemí tzv. globálního Jihu do socialistického Československa a činí tak v rámci širších ekologických a dekoloniálních otázek.
- 28. března – 27. července 2025, Veletržní palác
- Více informací o výstavě
Ženy, mistryně, umělkyně 1300–1900
Výstava představí uměleckou tvorbu žen, a to od středověku až do konce 19. století, přičemž ukáže osobitou povahu ženské tvorby, zejména v malířství, sochařství, kresbě i grafice a dále také v oblasti užitého umění, čímž odkryje druhý, méně známý, příběh dějin umění.
Pozornost bude zaměřena na charakteristiku prostředí, ve kterém umělkyně tvořily; též ukáže témata, která ženy ve svých dílech zpracovávaly. Poprvé bude ke spatření souborná přehlídka žen – umělkyň, jež působily ve střední Evropě, v Nizozemí a na území dnešní Itálie v období 1300-1900.
Dále můžete navštívit stálé expozice v několika palácích Národní galerie. K vidění je umění od středověku až po 21. století. Více informací a další výstavy naleznete na oficiálních stránkách Národní galerie Praha.
S příchodem jara se mění světlo, energie, nálada – a spolu s tím i náš apetit. Po hutné zimní stravě přirozeně toužíme po lehčích kombinacích, svěžích chutích a jednoduchosti na talíři. Jídlo se tak stává pťirozenou součástí našeho jarního restartu.
🌿 Co tělo na jaře potřebuje?
Na jaře přirozeně inklinujeme k jiným potravinám:
- k čerstvé zelenině (ředkvičky, špenát, polníček)
- ke kyselým a nahořklým tónům (citron, rukola, čekanka)
- fermentovaným potravinám (řecký jogurt, kefír)
- k lehkým bílkovinám (tvaroh, sýry, luštěniny, kuře)
Jaro není o dietě, ale o rovnováze. Méně smaženého, více čerstvého. Méně komplexnosti, více jednoduchých a přirozených kombinací.
Lučina – jemnost, která ladí s jarem
Lučina je jako jarní chuť v čisté podobě – jemná, lehká, nadýchaná. Skvěle doplní zeleninové pomazánky, saláty i pečené brambory. Můžete ji vyšlehat s bylinkami a citronovou šťávou, nebo jen natřít na kousek chleba s ředkvičkami.
Díky své krémové konzistenci je dokonale roztíratelná a ideální na snídani - pro dny, kdy nechcete nic složitého, ale zároveň toužíte po chuti, která pohladí a nezatíží.
Inspirujte se, jak Lučinu použít v kuchyni na stránkách Svět sýrů.
Shan’shi nudle – rychlá lehkost pro hektické dny
Jsou dny, kdy nemáme čas ani energii vymýšlet složité recepty. A v období jarního restartu to platí doslova dvojnásobně. To je čas, kdy přichází na řadu rychlá, ale kvalitní volba. Nudle od Shan‘shi jsou dokonalou základnou pro jarní pokrmy.
Pokud hledáte originální inspirace na recepty s nudlemi, navštivte také stránku výrobce, kde najdete mnoho inspirací i bohatou nabídku kvalitních nudlí.
Přidejte k nim:
- sezónní zeleninu (mangold, mrkev, hrášek)
- jarní cibulku, čerstvé bylinky, trochu zázvoru
- sójovou omáčku nebo arašídový dresink
Za 10 minut máte na talíři jídlo, které je barevné, živé a plné energie bez zbytečné zátěže.
Malé jarní změny, velký rozdíl
- Začněte den vlažnou vodou s citronem – podpoří trávení a rozproudí lymfu.
- Dejte si pauzu od těžkých omáček – vyměňte je za dresinky z jogurtu nebo Luciny.
- Vyzkoušejte týden bez masa – jarní rostlinná kuchyně překvapí chutí i lehkostí.
- Zaveďte salát jako hlavní jídlo dne – třeba s nudlemi, Lučinou a klíčky.
- Pečte sezónní koláče – s rebarborou, tvarohem nebo mákem.
Jídlo jako součást restartu
Jarní jídelníček není o odříkání. Je o jemném naladění – naslouchání tomu, co nám tělo říká. Touha po svěžím a jednoduchém jídle je přirozená. A když jí vyhovíme, vrací se nám energie, lehkost a chuť tvořit.
Ať už sáhnete po nadýchané Lučině nebo rychlých nudlích, nezapomeňte: i malá změna v kuchyni může přinést velkou změnu ve vašem životním rytmu.
Jarní restart není o výkonech. Je o návratu k sobě. O pohybu, který nevysiluje, ale vyživuje. O protahování, které není nutnost, ale radost. O chůzi, která není za cílem, ale pro radost z kroků.
Ať už si pustíte jemnou ranní jógu, půjdete se projít bosí po trávě, nebo si doma zatancujete na oblíbenou hudbu – vaše tělo vám za to poděkuje.
Pohyb nemusí být dokonalý. Stačí, že je vědomý, přítomný a radostný.
Jarní restart ve dvou – vy a váš pes 🐶
Jaro volá ven – a procházky v přírodě jsou ideální nejen pro nás, ale i pro naše čtyřnohé parťáky. Stejně jako my po zimě potřebujeme rozhýbat tělo, i pejskům pohyb prospívá – fyzicky i psychicky. A možná právě společné procházky budou tím, co vás oba vrátí zpět do formy.
Nemusíte hned běžet maraton. Úplně stačí delší vycházky, výlet do lesa nebo společné víkendové toulky. Důležité je začít pozvolna – a s radostí. Když vás pes táhne za dobrodružstvím, motivace přijde sama.
Pokud vás to táhne víc do kopců, přibalte vybavení, které udrží vašeho psa v teple a pohodlí i za chladnějších večerů. I při výletech na kole si může pejsek odpočinout – stačí zvolit vhodný vozík. Stačí málo a můžete spolu zažít víc.
Ať už jste zkušený turista, nebo prostě jen milujete tiché večerní procházky, nezapomeňte: každý krok venku je i krokem k sobě. A když vás někdo věrně doprovází, jde se vždycky lehčeji.
Tak sbalte pamlsky, pohodlné vodítko a... vyrazte. Jarní restart může začít i na čtyřech tlapkách.
Softshellová vesta Alpine ochrání pejska před chladem, větrem i deštěm.
Kvalitní české vodítko Manmat s gumovým amortizérem, který výrazně tlumí tah psa.
Hurtta Dreamer - cestovní pelech, který podporuje spánek psa v jeho přirozené poloze.
Další tipy na pohyb, který léčí
- Jógová sestava na probuzení těla a mysli (15–20 minut)
- Vědomá procházka bez cíle – pozorujte barvy, vnímejte vzduch, zpomalte
- Ticho a dech – 5 minut denně
- Tanec podle nálady – v obýváku, s hudbou, jen pro sebe
V době, kdy se všechno zrychluje, má návrat k tradicím a k jednoduchosti neuvěřitelnou sílu. Pečení chleba, vázání květin, sbírání bylinek, ručně psané přáníčko – to všechno jsou gesta, která nás spojují s našimi kořeny. S tím, co nám dává jistotu, klid a pocit domova.
Jarní restart je ideální příležitost zastavit se a vrátit se k tradicím, které dávají smysl i dnes. Ne kvůli nostalgii, ale kvůli síle, kterou v sobě nesou.
Tipy na návrat k tradicím
- Zkuste si upéct vlastní chleba – s kváskem nebo i bez kvásku, jen s pomocí droždí a trochou trpělivosti
- Udělejte pomazánku podle receptu vaší babičky – a napište si ho ručně
- Dejte starému keramickému hrnku nový život a sázejte do něj bylinky
- Zahalte dům do vůně pečení – i jen pro sebe
Tradice nejsou minulostí. Jsou tichou silou, která nás drží, když je potřeba se vrátit k tomu podstatnému.
Pro radost ze skvělé chuti
Když zaděláváme těsto, pracujeme rukama, ale dáváme do toho srdce. Vůně kvásku, jemnost mouky, pomalost procesu – to všechno uzemňuje a tiší. Mouka Pernerka, mletá s úctou k řemeslu, je ideálním společníkem právě pro tyto chvíle. Ať už pečete chleba, koláč nebo jen obyčejné placky na pánvi, jde o víc než jen výsledek. Jde o zážitek.
Kvalitu mouky Pernerka oceňuje i Mirka van Gils, která ji dokonale prověřila na mnoha receptech. Napríklad i na ovocném dortu.
Ovocný dort podle Mirky van Gils
- 113 g moučkového cukru
- 100 g másla
- 2 g soli
- 2 vejce
- 113 g špaldové hladké mouky Pernerky
- 5 g kypřícího prášku na pečení
- Nastrouhanou kůru z ½ citronu
- 0,5 g mleté vanilky
- 150 g zakysané smetany
- 50 g borůvkového džemu /nebo malinového, rybízového/
- čerstvé ovoce - jahody, maliny, borůvky, meruňky
Máslo vyšleháme s moučkovým cukrem, solí, vanilkou a strouhanou kůrou, po jednom přidáváme vejce. Musí být vyšlehaná hmota do pěny. Mouku s kypřícím práškem prosejeme a lehce vmícháme. Těsto dáme do dortové formy o průměru 16 cm. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C asi 20 minut.
Vychladlý korpus prokrojíme na třikrát. Na první plátek namázneme džem a hustě poskládáme ovoce. Na další plátek namažeme zakysanou smetanou a potřenou stranou přiložíme na ovoce. Opět namažeme džemem, poklademe ovocem a další plátek namažeme zakysanou smetanou, namazanou stranou položíme na ovoce. Takto pokračujeme až do posledního plátku. Dort vložíme do ráfku a zatížíme, na dvě hodiny necháme vychladnout. Vychladlý dort vyjmeme z ráfku a potřeme zakysanou smetanou. Dozdobíme dle vlastní fantasie.
Tento korpus lze využít na mnoho způsobů, krém může být máslový, nebo žloutkový, tvarohový. I dochutit můžeme třeba čokoládou, ořechy.
TIP: Kakaový korpus uděláme tak, že vyjmeme 13 g mouky a nahradíme kakaovým práškem. Obtížnost: 2/5
Obklopte se krásou a jemností
Každý šperk má příběh. Ten váš právě začíná.
Jarní restart není jen o očistě, ale i o jemném vyjádření toho, kým chceme být. A právě šperk je tím tichým jazykem, kterým mluvíme beze slov. Stačí si vybrat takový, který s vámi ladí. Šperk není jen ozdoba. Je to pocit. Připomínka, že jsme si dovolily zazářit.
Kolekce Aura je jako dotek jara – jemná, zářivá a plná svěží barevné energie. Třináct přírodních kamenů, každý se svou symbolikou a charakterem. Každý zasazený do 14karátového zlata. Spolu vytváří šperky, které podtrhnou vaši jedinečnost. Prsteny, náušnice i náhrdelníky z kolecke Aura jsou stvořené pro chvíle, kdy se chcete cítit výjmečně. Objevte svou barvu, svůj tvar, svůj šperk.
Uklidili jsme zásuvky, přetřeli okna, přetřídili šatník, možná jsme i zadělali těsto a šli se projít. A přesto to největší jaro – to, které opravdu mění – přichází až tehdy, když se podíváme dovnitř.
Uklidit své nitro není žádný velký výkon. Není to o sepisování manifestů ani dramatických změnách. Spíš o tom na chvíli ztišit okolní svět, dát si čas – a položit si pár jednoduchých, ale důležitých otázek:
- Které myšlenky ve mně zbytečně zabírají místo?
- Co už dávno odžilo a mohu to pustit?
- Kde si držím chaos, a proč?
- Co mi teď skutečně dává smysl?
Jarní restart není o tom „být lepší“. Je o tom být opravdovější.
Malý rituál tichého vnitřního úklidu
Vyberte si večer, kdy vás nic netlačí. Ztlumte světla. Pusťte si hudbu, kterou znáte nazpaměť. Vezměte papír a pero. A napište si – cokoli. Možná seznam věcí, které už nepotřebujete. Možná přání, která ve vás dřímají. Nebo si jen dovolte chvíli ticha, ve kterém se konečně slyšíte.
A pak si třeba nalijte sklenku vína. Ne jako odměnu. Ale jako jemné přijetí přítomného okamžiku. Protože právě teď jste v kontaktu sami se sebou. A to je hodnota, kterou si stojí za to připít.
Zkuste se dnes neptat „co dál“. Ale co chci zachovat. Co je mi blízké. Co si přeji žít dál – možná jinak, možná hlouběji. V tom je ten pravý jarní restart. Ne ve změně, ale v uvědomění si, co už v sobě dávno máme.
Slunečné odpoledne a v ruce sklenka dokonale vychlazeného perlivého vína. Umíte si snad představit hezčí obrázek jara? Pro chvíle s kamarádkami i momenty, kdy chcete oslavit sama sebe.
Kombinace, která uzdravuje zevnitř
K dobrému vínu patří dobrá společnost. A často je tou nejlepší dobrá kniha. Nejen o dlouhých zimních večerech, ale i na jaře – vemte ji na balkon, do parku na deku nebo jen otevřete okno a nechte se unášet příběhem.
Čtení je možná ten nejtišší způsob, jak se spojit se sebou. S tím, co cítíme, co v nás zraje, co si potřebujeme připomenout. Jsou to chvíle, které na pevní pohled nevypadají jako změna – ale často mění všechno.
Kniha jako stvořená k jarnímu restartu - jak se zbavit všech zbytečností.
Příběh šátků Hermès - jejich historie, vzory a vše, co potěší nejen milovnice módy a luxusu.
Stránky, které vám pootevřou dveře do chalup našich známých osobností.
Napínavá detektivka z pera slovenského autora, která vás doslova pohltí.
Desátý den nepřináší úkol. Ani výzvu. Ani další „musím“. Je tu proto, abyste si uvědomili, že to nejdůležitější není další krok – ale okamžik, kdy se rozhlédnete, nadechnete a řeknete si: „Jo. Tady. Tady je dobře.“
Poděkujte si. Za to, že jste se na chvíli zpomalili. Že jste se o sebe postarali. Že jste se podívali dovnitř. Že jste něco uklidili – a něco možná konečně pustili.
A co dál? Žijte. O trochu lehčeji. Víc podle sebe. Víc přítomně. Víc s radostí z malých věcí. Protože jarní restart nekončí tady – on teprve začíná.
(C) 2025 BurdaMedia Extra, Veškeré kopírování obsahu bez souhlasu autora zakázáno. Text: BurdaMedia Extra, Zdroj foto: Shutterstock.com, Siko, Svatý Vavřinec, Národní Galerie, Maresi, Svět sýrů, Grada, Spokojený pes, Vinium, Klenoty Aurum, Pernerka.sk. Staňte se naším partnerem pro lepší příběhy. Více informací pro klienty o Burda Stories hledejte na tomto místě.
Built with Shorthand